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フォンダン・ショコラ (ケーク・オ・ショコラ)
外側はふわっと、中はしっとり、という微妙な味わいを持った大人のチョコレート・ケークです。 オーソドックスな粉糖を上からふり飾ったタイプとフランスのグルメ塩として有名なゲランドの塩をのせたタイプがあります。
フォンダンショコラ（ゲランドの塩付）
完全に焼き上げる前にオーブンから取り出す事で、より濃厚でしっとりとした食感を出した生チョコレートに近い大人の贅沢なチョコレートケーキ。
ナイフを入れたその瞬間に感じられるのは、重厚感と高級感。ふわっと、さくっとしたチョコレート生地の中に包まれた、鈍い光沢を放つ濃厚なチョコレートはラグジュアリーそのもの。漆黒よりも更に深く、大人を感じる高級なダークブラウンな生地に、優しくもあり、まばゆくも光り輝く粉雪のような純白の粉糖のコントラストはシンプルを極めた美しさです。
上品に香る洋酒漬けのドライフルーツが醸し出す、仄かなシトロンの酸味とカカオビターの渋みが、濃厚なチョコレートの中で絶妙に織りなす魅惑的で魔性のハーモニーは誰もがうっとりとしてしまいます。
疲れたとき、気持ちが沈んでいるときにこそ食べてください。ほんの一口頂くだけで、そんな気持ちを一瞬だけでも忘れさせてくれる一品です。（本当は皆で、楽しく食べてもらいたいけど・・・・）
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| 冷蔵庫より出して、少し常温に戻してお召し上がりください。チョコレートのしっとり感が一層引き立ちます。 |
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- 塩チョコレート 絶賛でした〜 美味しかったです。（K.G.N さん）
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フォンダン・ショコラ (ケーク・オ・ショコラ)
粉糖がけもしくはゲランドの塩付どちらかをお選びいただけます |
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| 原材料 |
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卵、チョコレート、砂糖、生クリーム、バター、カカオパウダー、ブランデー漬け干果実（オレンジ、レーズン、アップル、レモン）、小麦粉、アーモンド、コニャック、塩
粉糖かけ（粉糖含む）
ゲランドの塩付（ゲランドの塩含む）
［ 原材料の一部に卵、小麦、乳、アーモンドを含む ］ |
| 内容量 |
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1ブロック 245ｇ前後
※重量は焼きロットによって若干バラつきがあります |
| カロリー |
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1000Kcal／パーティサイズ（5〜6人分）
パーティサイズは7〜8枚にスライスしてお召し上がると丁度良いサイズです。 |
| 消費期限 |
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製造日より14日 |
| 保存方法 |
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冷蔵（10℃以下）にて保管して下さい |
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フォンダン・ショコラ（粉糖がけ）
フォンダン・ショコラ（ゲランドの塩付） |
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新登場！レギュラーサイズのケーク
【パーティサイズの半分程度の大きさです】
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フォンダン・ショコラ (ケーク・オ・ショコラ)
粉糖がけもしくはゲランドの塩付どちらかをお選びいただけます |
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| 原材料 |
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同上 |
| 内容量 |
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1ブロック 120ｇ前後
※重量は焼きロットによって若干バラつきがあります |
| カロリー |
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500Kcal／レギュラーサイズ（3〜4人分）
レギュラーサイズは4〜6枚にスライスしてお召し上がると丁度良いサイズです。 |
| 消費期限 |
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製造日より14日 |
| 保存方法 |
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冷蔵（10℃以下）にて保管して下さい |
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【注意点】
商品到着後、7日以内にお召し上がりください。
保管は必ず冷蔵庫でお願いします。
開封後は、日持ちしませんので、当日にお召し上がりになることをお願いします。
稀にお届けした時の状態によってトッピングしたゲランドの塩が溶けてしまう事があります。その様な場合でも私共がご提供する味には変化がございませんので、ご安心いただきますと共に予めご了解くださいます事をお願い申し上げます。
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