完全無農薬の100％天然甘味料 甘みはしっかり、でもカロリーダウン 身体に優しい甘味 安心・安全な甘味料

完全無農薬の100％天然甘味料

竜舌蘭科アガベ属ブルーアガベの茎を圧縮・精製した完全無農薬食品のシロップです。自然な甘さで、独特の香り・味も無く、素材の味を生かす甘味料として、人工甘味料は言うに及ばず、砂糖、はちみつの代わりにお使いいただけます（調理例写真：ホットケーキ、ヨーグルト、有ポジ流用）

甘みはしっかり、でもカロリーダウン

甘味度は砂糖の1.3倍、はちみつの1.5倍。カロリーは砂糖との比較で3/4になります。（栄養成分表と規格値の表）

身体に優しい甘味

血中に余分な糖分が残らず、血糖値を上げにくい特徴があります（血糖上昇値＝GI値25）。これは砂糖の1/4、はちみつ、メープルの1/3、リンゴと同等の値です。GI値比較表）また血中に余分な糖分残らないと言う事は、内臓脂肪がつきにくい、と言う事ですので太りにくいのも特徴です。血糖値が上がりにくい理由として果糖が80％と高いことと、食物繊維イヌリンが2％程度含まれている事が考えられます。（食物繊維イヌリンの説明キャプション＝食物繊維イヌリンで腸内環境を整える）血糖値の気になる方、糖尿病が心配の方にも優しい甘味料です。既にアメリカでは理想の甘味料として注目されており、アメリカ糖尿病協会ではGI値55以下の食品に承認される食品として「低GI食品」に指定されています

出典：低インシュリンダイエットウェブページより

安心・安全な甘味料です

ブルーアガベは最高級テキーラの原料として広く知られています。また、ブルーアガベはおよそ9,000年も以前からメキシコ先住民によって、食用・医療用・醸造用の食材として使われてきました。特に200年程前からはヨーロッパ人の手によって最高級のテキーラ原料として使われています。

メキシコ国内は勿論、アメリカ合衆国、カナダ、ドイツ、イギリス、韓国、日本などに輸出されています。アメリカ合衆国・ヨーロッパでは有機認定を受けて、日本でも有機JAS認定商品の指定を受けています。併せて残留農薬の試験も行い、農薬が製品に残留していない事も確認しております。安全性に関してはアメリカ合衆国ではFDA（食品医薬品局）の認可を受け、ヨーロッパではEUの認可を受けています。また、アレルギーに関しても、症例の報告はありません。